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Stir-Fried Lobster with Soy Bean Paste
酱爆龙虾
Sautéed Sliced Duck in Soy Sauce
酱爆鸭片
Hand-Pulled Noodles with Marinated Chicken Leg
酱鸡腿拉面
spiced beef
酱牛肉
Baozi Stuffed with Braised Pork in Sauce
酱肉包
Braised Spare Ribs in Brown Sauce
酱烧排骨
Braised Eggplant with Soy Bean Paste
酱烧茄子
Pig Feet in Brown Sauce
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Duck Wings in Brown Sauce
酱鸭翅
Sautéed Mussel and Mushrooms in Special Sauce
酱野菌炒胭脂蚌
Soy sauce
酱油,分生抽浅色及老抽深色两种
Stir-Fried Rice with Shredded Pork in Soy Sauce
酱油肉丝炒饭
Fried Crabs with Soy Sauce
酱油蟹
Sliced Pig Knuckle in Brown Sauce
酱肘花
Braised Pig Feet in Brown Sauce
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交叉传球
intersection
交叉点,十字路口
Exchange theory
交流理论
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transaction income
交易收益
interlace stitch
交织针
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胶袋
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胶条
Gel
胶狀
Stewed Quail Legs with Pepper and Chili
椒麻鹌鹑腿
Sautéed Eel with Peppers
椒香鳝段
Deep-Fried Prawn with Spiced Salt
椒盐大虾球
Deep-Fried Cuttlefish with Spiced Salt
椒盐吊片
Fried Tofu with Spiced Salt
椒盐豆腐
Huajuan with Salt and Pepper
椒盐花卷
Deep-Fried Shrimps with Spiced Salt
椒盐基围虾
Fried Spare Ribs with Spiced Salt
椒盐排骨
Deep-Fried Diced Eggplant with Spiced Salt
椒盐茄子丁
Deep-Fried Lobster Heads and Claws with Spiced Salt
椒盐头爪
Deep-Fried Codfish with Spiced Salt
椒盐鳕鱼
Crispy Squid with Spiced Salt
椒盐鱿鱼
Deep-Fried Shrimps with Spiced Salt
椒盐有头虾
Deep-Fried Spare Ribs with Spiced Salt
椒盐炸排条
Cream Caramel / Caramel Custard
焦糖布丁
watchtower
角楼
Corner-kick
角球
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角枭,耳鸟
wring meat
绞肉
to trap
脚底停球
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Beggar's Chicken (Baked Chicken)
叫化鸡
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