sweetbread的词源

英文词源

sweetbread

sweetbread: see pancreas

sweetbread (n.)

"pancreas of an animal used as food" 1560s, from sweet (adj.); the -bread element may be from Old English bræd "flesh."

中文词源

sweetbread：小牛或羊的胸腺，胰脏

sweet,甜的，-bread,可能来自古英语 brede,烤肉，词源同 breed,brood.用于指可食的动物内脏。

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