20世纪中期零售业的一大创新是顾客自选商品，然后在现金出纳台付款。这一做法在超级市场或自助商店广为使用。众所周知，“超级市场”这一名称是从英语supermarket 借译过来的。世界上第一家超级市场是美国茶叶商George Huntington Hartford 的两洋茶叶公司（The Great Atlantic and Pacific Tea Co. ）1859年于纽约市创建的A&P两洋超级市场。到了1917年其分号已经遍布全国各地。但supermarket 一词则直到20世纪20年代才首次在加利福尼亚出现。它是由market （市场）加上意为“超级”的前缀super- 构成的，最初可能用以指Piggly-Wiggly 公司的一家联号。supermarket 有一个近义词hypermarket ，指“（通常设在市郊的）超大型自助商场”，该词是从法语hypermarché借译过来的。
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词根词缀： super-上,超过 + market集市
super-,超级，market,市场。