broccoli的词源

英文词源

broccoli

broccoli: see broach

broccoli (n.)

1690s, from Italian broccoli, plural of broccolo "a sprout, cabbage sprout," diminutive of brocco "shoot, protruding tooth, small nail" (see brocade (n.)).

中文词源

broccoli：花椰菜

来自拉丁词brocca, 针，刺。形容该蔬菜如同一根根尖刺。

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broccoli（西兰花）：有很多小苗芽的蔬菜

英语单词broccoli (西兰花）来自意大利语，是brocco (小钉子、突出物）的指小形式。 后者源自拉丁语broccus (尖的、突出的），同源单词有broach (钻头、凿子）等。西兰花之 所以得名如此，是因为它有很多小苗芽。