pulluanase


  • 中文别名:普鲁蓝酶
  • 中文释义:支链淀粉酶;普鲁兰酶;聚麦芽三糖酶;普鲁蓝酶;茁霉多糖酶;普鲁兰酶(2-8℃);支链淀粉酶(+4℃)
  • 英文别名:Pullulanase;
    Amylo-1,6-α-glucosidase;
    Amylopectin 6-glucanohydrolase;
    Amylopectin-1,6-β-glucohydrolase;
    Amylux S;
    Debranching enzyme;
    E.C. 3.2.1.142;
    E.C. 3.2.1.41;
    E.C. 3.2.1.69;
    Glucanohydrolase, amylopectin 6-;
    Glucoamylase P;
    Kleistasde PL;
    Kleistase FLF;
    Kleistase PL 45;
    Kleistase PLF;
    Limit dextrinase;
    Optimax 300L;
    Optimax L 1000;
    PLL Y-NA;
    Plunaz;
    Promozyme;
    Promozyme 200L;
    Promozyme 400L;
    Promozyme 460;
    Promozyme 600L;
    Promozyme D;
    Promozyme D2;
    Promozyme D6;
    Pullulanase Amano 3;
    Pulluzyme 750L;
    R-enzyme;
    Starch debranching enzyme;
    α-Dextrin 6-glucanohydrolase 
  • CAS No.:9075-68-7
  • 分子式:

    NULL

  • 分子量:EC3.2.1.41
  • MDL:MFCD00081941
  • 分子结构式:

物化性质

密度:
1.25 g/mL at 25 °C(lit.)
存储条件/存储方法:

2-8°C密闭、阴凉干燥处

稳定性相关:

Other Notes View more information on enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Preparation Note Highly purified by a modification of ion exchange chromatography.

Unit Definition One unit will liberate 1.0 μmole of maltotriose (measured as glucose) from pullulan per min at pH 5.0 at 25 °C.

Physical form Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4 solution, pH 6.2

其它信息:

1. 性状:棕黄色细粉或近白色液体。

2. 密度(g/mL,25℃):1.25

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):未确定

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,20ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:溶于水不溶于乙醇、氯仿和乙醚

安全信息

密度:
1.25 g/mL at 25 °C(lit.)
存储条件/存储方法:

2-8°C密闭、阴凉干燥处

稳定性相关:

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Preparation Note Highly purified by a modification of ion exchange chromatography.

Unit Definition One unit will liberate 1.0 μmole of maltotriose (measured as glucose) from pullulan per min at pH 5.0 at 25 °C.

Physical form Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4 solution, pH 6.2

其它信息:

1. 性状:棕黄色细粉或近白色液体。

2. 密度(g/mL,25℃):1.25

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):未确定

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7. 折射率:未确定

8. 闪点(ºC):未确定

9. 比旋光度(º):未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11. 蒸气压(kPa,20ºC):未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC):未确定

15. 临界压力(KPa):未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V):未确定

19. 溶解性:溶于水不溶于乙醇、氯仿和乙醚

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